サステナ日記No.1-100

おはようございます。 今週末６日の東京イベントまであと２日です。200名のお客様が参加する大イベントになりますが、準備万端整えて、すべての皆様に喜んでいただける楽しい会になるよう、頑張りましょう。そし...

おはようございます。 これまで野本亀久雄名誉教授との出会いから、日本の医学医療における先生の功績についてお話してきましたが、ご自身でもIQ200以上と豪語される通り、やはり俗にいう天才のお一人であり、...

おはようございます。 先週からの続きです。私たちの免疫ミルク事業を最初からずっと応援してくださる九州大学名誉教授の野本亀久雄先生ですが、先週からお話ししている通り、一国立大学の医学部教授という肩書では...

おはようございます。 野本亀久雄九大名誉教授と免疫ミルクの出会いから、お話は先生の偉大さの源泉とも言える「すべては国民のため」という、野本流の大原則、先生の仕事における哲学、あるいは美学がありました。...

おはようございます。 昨日の続きです。1988年12月の野本先生と免疫ミルクの奇跡的な出会いについてお話ししました。この時、野本先生は九州大学医学部の教授として、また生体防御医学という新しい学問の世界...

おはようございます。 免疫ミルクと野本亀久雄先生との出会いについては、拙著「免疫ミルクをご存じですか」（2020年幻冬舎刊）の第１章免疫ミルク誕生ものがたりに詳しく記されていますが、まだお読みでない方...

おはようございます。 今日は、少し古いですが2000年に公開され、話題を集めた「ペイ・フォワード、可能の王国」という映画を紹介したいと思います。一部ネタバレがありますが、ぜひたくさんの皆さんに観て頂き...

おはようございます。 今年の梅雨はどこに行ってしまったのでしょうか。5月末に沖縄地方が梅雨入りしてから、もう1カ月が経とうとしています。先週末に関東も梅雨入りかと思われましたが、結局また１週間梅雨入り...

おはようございます。 以前に食品の賞味期限と消費期限のお話をしました。賞味期限とは「品質に変化がなく、おいしく食べられる期間」であるのに対し、消費期限は「安全に食べられる期間」と説明されています。一般...

おはようございます。 今日のテーマは、ズバリ認知症対策です。「1日1杯、脳のおそうじスープ」という本の著者である、認知症専門医の内野勝行先生は、この本のなかで、認知症予防の秘訣として脳にゴミを溜めない...